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CARACOLA TAKE AWAY
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L-V: 12:00 a 16:00 - 18:00 a 20:00 h.
S: 12:00 a 15:00 h.
Mercado de Antón Martín: Puesto 19
(local exterior, Calle Santa Isabel 5)
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L-V: 12:00 a 16:00 - 18:00 a 20:00 h.
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CARACOLA GASTRO
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L-V: 09:00 a 16:00 - 18:00 a 20:00 h.
S: 09:00 a 16:00 h.
Mercado de Antón Martín: Puestos 8-9-10 de la Planta Principal
Esther Muñoz
Chef y propietaria
Abrí CARACOLA con un objetivo claro: Ayudar a todos aquellos que quieran mantener un estilo de vida saludable.
Elaboro diariamente todos mis platos utilizando solamente aceite de oliva virgen extra e ingredientes frescos, de temporada y primera calidad.
Apuesto por una cocción al vapor y en el horno con el fin de preservar las propiedades nutricionales de los alimentos así como sus aromas, colores, sabores y texturas, consiguiendo además platos bajos en calorías.
Es una cocina mediterránea y adaptada a mi propia manera creativa de cocinar.
Producto fresco y de calidad
Comer sano sin tener que cocinar ahora es posible con CARACOLA
La vida nos impone muchas veces un ritmo en el que no nos da tiempo a cocinar y acabamos comiendo cualquier cosa aunque sea perjudicial para nuestra salud.
Mi cocina es sana, natural, casera y sobre todo a un precio asequible. Adquiero todos los productos frescos en el Mercado de Antón Martín que es donde nos ubicamos y respetando la temporada.
Te invito a acercarte a conocernos aunque también podemos llegar a tu casa en un simple "click".
MERCADO ANTÓN MARTÍN
C/ Santa Isabel, 5
28012, Madrid
CARACOLA GASTRO
Planta Principal (puestos 8-9-10)
912374239
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CARACOLA TAKE AWAY
Puesto exterior 19
910169643
