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"Comer sano, sin tener
que cocinar,
ahora es posible"

Los hábitos saludables a la hora
de comer muchas veces quedan apartados por el ritmo frenético
en el que vivimos, que apenas deja tiempo para cocinar.

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ESTHER MUÑOZ 
CHEF Y PROPIETARIA

"Elaboro diariamente todos mis platos utilizando solamente aceite de oliva virgen extra e ingredientes frescos, de temporada y primera calidad.

Apuesto por una cocción al vapor y en el horno con el fin de preservar las propiedades nutricionales de los alimentos así como sus aromas, colores, sabores y texturas, consiguiendo además platos bajos en calorías.

Es una cocina mediterránea y adaptada a mi propia manera creativa de cocinar".

 

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MERCADO ANTÓN MARTÍN 
C/ Santa Isabel, 5 | Puesto 19 exterior | 28012 MADRID - ESPAÑA

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